Für einen Brotlaib oder eine Kastenform (Kuchenform) 1 Packerl Trockenhefe 1/2 Teelöffel Honig 500ml lauwarmes Wasser 500g Mehl (Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn, weniger zu empfehlen Weizen) 2 Teelöffel Meersalz 2 Esslöffel Apfelessig 75g gemischte Saaten (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Mohn, Kürbiskerne, …) je 1/2 Teelöffel Koriander, Kümmel, Fenchel (je nach Geschmack mehr

Einkaufsliste: 0,5kg Hühnerfilets 0,5kg Zucchini 3er Packung Paprika 0,5kg Tasse Cherrytomaten 2 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 Esslöffel Olivenöl 1 Pckg. Brunch Paprika/Chili Chiliflocken Salz, Pfeffer, Kräutersalz ergibt wenn fertig 3 Portionen – wie üblich in REX Gläser verfrachtet und nach erkalten eingefroren. Die Gläser stelle ich as-is im Büro

Einkaufsliste: 0,5kg gemischtes Faschiertes (Light) 0,5kg Zucchini 3er Packung Paprika 0,5kg Tasse Cherrytomaten 0,5kg passierte Tomaten 3 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 2 Esslöffel Olivenöl Chiliflocken Salz, Pfeffer, Oregano ergibt wenn fertig 4 Portionen – hab eine Portion sofort gegessen und 3 Portionen klassisch in REX Gläser verfrachtet und am nächsten